“有个妹妹她家总吃玉米糊哈哈,今天一做玉米糊小时候的味道,在40年前,妈妈会用玉米面换样做给家人吃,玉米糊,菜团子,玉米面大饼子,很多也很好吃,现在随着生活水平提高,人们忽略了粗粮玉米面是非常健康营养丰富的。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄金玉米面糊的做法步骤
1、先把玉米面用凉水调成糊状。
2、不沾锅水烧开。
3、一勺一勺的散开到入开水中,搅动,直到到完。
4、3分钟左右出锅。
5、撒上枸杞。
6、金光色。
7、做早餐,配馒头,煮鸡蛋都不错。
8、成品。
小窍门
水开慢慢把稀释好的玉米糊一勺一勺的撒在开水锅里不要急,其实5分钟左右就搞定了。