台湾茶都有哪些品种

台湾茶品种丰富，台湾有东方美人茶、木栅铁观音、冻顶茶、阿里山珠露茶、文山包种茶、日月潭红茶、高山茶、三峡龙井茶、龙泉茶和松柏长青茶等十种知名度较高的茶。冻顶茶冲泡后，茶水颜色略呈柳橙黄色，有明显桂花香味，茶味醇厚甘润，喉韵回甘。冲泡后茶汤水呈金黄色，香气扑鼻，滋味甘润。东方美人茶茶水颜色呈现橙红色，香气浓，有股果香味。木栅铁观音冲泡后茶汤较浓，有特殊的品种香。龙泉茶冲泡后茶水呈现淡绿色，气味芳香怡人。在冲泡龙泉茶时候水温不能太高。