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七夕糖软糕的做法 七夕糖软糕怎么做

七夕糖软糕的做法 七夕糖软糕怎么做

食材明细

主料
  • 红糖 (45g)
  • 牛奶 (1包)
  • 糯米粉 (90g)
  • 粘米粉 (90g)
辅料
  • (少许)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

七夕糖软糕的做法步骤

  • 七夕糖软糕的做法 七夕糖软糕怎么做 第2张

    1、预备材料。

  • 七夕糖软糕的做法 七夕糖软糕怎么做 第3张

    2、红糖放碗里。

  • 七夕糖软糕的做法 七夕糖软糕怎么做 第4张

    3、糯米粉和粘米粉搅拌均匀

  • 七夕糖软糕的做法 七夕糖软糕怎么做 第5张

    4、红糖加入一包牛奶。

  • 七夕糖软糕的做法 七夕糖软糕怎么做 第6张

    5、搅拌均匀,无颗粒。

  • 七夕糖软糕的做法 七夕糖软糕怎么做 第7张

    6、加入搅拌好的糯米粉和粘米粉。

  • 七夕糖软糕的做法 七夕糖软糕怎么做 第8张

    7、继续搅拌。

  • 七夕糖软糕的做法 七夕糖软糕怎么做 第9张

    8、成糊状,也是无颗粒。

  • 七夕糖软糕的做法 七夕糖软糕怎么做 第10张

    9、预备蒸具,涂一层食用油,脱模容易。

  • 七夕糖软糕的做法 七夕糖软糕怎么做 第11张

    10、放在蒸具里。

  • 七夕糖软糕的做法 七夕糖软糕怎么做 第12张

    11、倒入一勺红糖糊,铺盖底面。

  • 七夕糖软糕的做法 七夕糖软糕怎么做 第13张

    12、开水蒸2-3分钟,倒了太厚,就3分钟吧,蒸好,然后再倒入一层,蒸熟,再倒,直到没了,或者碟子满了。

  • 七夕糖软糕的做法 七夕糖软糕怎么做 第14张

    13、最后大火蒸大约5分钟,熄火,焖5分钟,就成了。

  • 七夕糖软糕的做法 七夕糖软糕怎么做 第15张

    14、黏黏的,很适合黏人的节日。

  • 七夕糖软糕的做法 七夕糖软糕怎么做 第16张

    15、一层层,很分明,口感黏黏的。