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蜜糖米糕的做法 蜜糖米糕怎么做

蜜糖米糕的做法 蜜糖米糕怎么做

大米粉米糕滑爽,细腻非常好吃。
1、大米一斤。用水浸泡用料理机打成米浆。
2、加入水调匀。
3、加入糖
4、加入酵母
5、装盘上蒸

食材明细

主料
  • 大米 (500g)
  • (800g)
辅料
  • (200g)
  • 泡打粉 (10g)
  • 酵母 (5g)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蜜糖米糕的做法步骤

  • 蜜糖米糕的做法 蜜糖米糕怎么做 第2张

    1、大米一斤泡水,如果是大米粉可以直接加水。

  • 2、大米加入料理机打成粉。
  • 蜜糖米糕的做法 蜜糖米糕怎么做 第3张

    3、加水调匀,一共连泡水的水是800g。

  • 蜜糖米糕的做法 蜜糖米糕怎么做 第4张

    4、加入泡打粉10g

  • 5、模具涂一下油,好脱模。
  • 蜜糖米糕的做法 蜜糖米糕怎么做 第5张

    6、上锅蒸七至八分钟,出模就是成品。