糕点

当前位置 /首页/美食/糕点/列表

玉米豆米糕的做法 玉米豆米糕怎么做

玉米豆米糕的做法 玉米豆米糕怎么做

五谷杂粮,还是自己做最健康!香甜糯口的米糕,还不来学一学!

食材明细

主料
  • 米饭 (1大碗)
  • 玉米面 (适量[玉米糁])
  • 淀粉 (适量)
  • 面粉 (少量)
辅料
  • (2勺)
  • 红薯泥 (1块)
  • 鸡蛋 (1个)
副主料
  • 红豆 (适量)
  • 绿豆 (适量)
  • 绿心黑豆 (适量)
  • 薏米 (适量)
  • 黑芝麻 (3勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

玉米豆米糕的做法步骤

  • 玉米豆米糕的做法 玉米豆米糕怎么做 第2张

    1、把米饭蒸好。

  • 玉米豆米糕的做法 玉米豆米糕怎么做 第3张

    2、把泡好的三种豆和薏米拿出来,泡一夜,第二天就可以拿出来了。切记一定要把豆子泡醒。

  • 玉米豆米糕的做法 玉米豆米糕怎么做 第4张

    3、拿一些黑芝麻出来!

  • 玉米豆米糕的做法 玉米豆米糕怎么做 第5张

    4、拿出红薯泥,不要太多!

  • 玉米豆米糕的做法 玉米豆米糕怎么做 第6张

    5、加入少量面粉,中量淀粉,再加入中量玉米面(玉米糁)两次加糖!搅拌均匀!一半的红薯泥!拌匀。

  • 玉米豆米糕的做法 玉米豆米糕怎么做 第7张

    6、主要就是这几样东西啦!

  • 玉米豆米糕的做法 玉米豆米糕怎么做 第8张

    7、倒入一半的豆类,再倒入一半的黑芝麻,搅拌均匀!米饭也是一样,把剩下的红薯泥,黑芝麻和豆类倒入米饭内搅拌均匀,做的米饭不要干!

  • 玉米豆米糕的做法 玉米豆米糕怎么做 第9张

    8、先把面膏铺匀在锅内,在铺米饭,用电饭锅反复蒸三次。就可以出锅啦!

小窍门

由于我的蒸锅坏了,新买的还没到!只能用电饭煲,用蒸锅更好,蒸一个小时左右就好了。可以当点心吃也可以作为蒸饭吃啦!