青豆玉米的做法 青豆玉米怎么做

“每年深秋，总爱冷冻一些青豆、玉米，以备不时之需。小小的嗜好，关键时刻，作用非同小可。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青豆玉米的做法步骤

• 1、青豆、玉米备好。

• 2、炒锅上火加水，放入青豆、玉米、胡萝卜丁焯水，煮熟捞出沥干水份备用。

• 3、炒锅注油烧热，倒入煮熟的青豆、玉米和胡萝卜丁。

• 4、加盐、白糖提味，加蚝油提鲜。

• 5、稍加翻炒，即可出锅装盘。

• 6、成品。

小窍门

1.青豆玉米可提前下锅煮至快熟时再放入胡萝卜丁。
2.青豆玉米本身就非常鲜香，不必放味精。