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又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位图解

又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位图解

韩国拌饭是韩国料理,味道是甜辣的。配菜可以根据自己的喜好自由搭配,韩国拌饭最重要的就是酱汁,是拌饭的灵魂。做法简单,美味又好吃。一个人吃饭,不想弄的太麻烦,拌饭就很合适,简单又不随意,还可以把一些堆积已久的食材消耗掉。

主料

米饭 :1碗
韩式辣椒 :2勺
白芝麻 :1勺
生抽 :1勺
香油 :1勺
雪碧 :2勺
蜂蜜或者白糖 :1小勺

辅料

肥牛卷 :100克
胡萝卜半根
西葫芦 :小半个
黄豆芽 :1把
菠菜 :5棵
香菇 : 4朵
鸡蛋 :1个
泡菜 :1小袋

详细步骤:

又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位图解 第2张

第一步

把所有食物都准备好。

又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位图解 第3张

第二步

把西葫芦和胡萝卜切成细丝,香菇切成一片一片的,把菠菜对半折断,黄豆芽清洗好并择干净。

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第三步

把西葫芦炒熟后备用。

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第四步

把香菇片炒软后备用。

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第五步

把黄豆芽炒熟后备用

又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位图解 第7张

第六步

把菠菜炒熟后备用

又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位图解 第8张

第七步

把胡萝卜炒熟后备用。

又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位图解 第9张

第八步

肥牛卷用热水焯熟后备用

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第九步

把食材煮熟后,装盘后备用。

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第十步

把菜和泡菜放到热饭上。

又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位图解 第12张

第十一步

制作拌饭酱,拿一个小碗放入2勺韩式辣椒酱,2勺雪碧,1勺生抽,1勺香油 ,1勺熟芝麻,1小勺蜂蜜或者白糖搅拌均匀。

又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位图解 第13张

第十二步

煎一个鸡蛋 。

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第十三步

把鸡蛋放在中间 。

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第十四步

倒入调好的拌放酱。

又甜又辣的韩国拌饭,只要酱汁到位,灵魂马上就位图解 第16张

第十五步

搅拌好就可以吃了。

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