自己做的磨牙饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：150
鸡蛋 ：1个

辅料

色拉油 ：10
绵白糖 ：35

具体步骤

1.鸡蛋叩进盘子里，加棉白糖，搅拌至糖溶化。

2.加入色拉油，继续搅拌均匀。

3.加入过筛的低筋面粉。

4.揉成团，锡半个小时。

5.取适量面团，擀开。

6.用叉子或其他工具叉洞。

7.划成片。

8.烤盘擦少量的油，切好的面团码入盘，表面刷上蛋液。

9.180度，中层，15-20分钟。

10.烤好了。

烹饪技巧

叉洞洞的时候拿几个叉子一起叉，很快的。