自制磨牙饼干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：130
糖粉 ：25
鸡蛋 ：1个

辅料

黄油 ：10
可可粉 ：适量
奶粉 ：适量

具体步骤

1.黄油软化后和糖粉，鸡蛋混合在一起，稍稍搅拌，不要打发。然后筛入低筋面粉。

2.揉成面团。，揉成的面团是比较干的。盖上保鲜膜，静置半小时。

3.静置面团的同时，在碗里倒入一点点可可粉，和奶粉。用一点清水化开。

4.松弛好的面团擀成0.5cm厚的面片。用磨具压出想要的图案。

5.用牙签沾着第三步里的可可奶粉水，写出自己想要的字。放入烤盘中。

6.烤箱中层，上下火180度，烤25分钟至颜色金黄即可。

烹饪技巧

1，这个可以做成长条的磨牙棒。如果不写字可以再上门刷一层蛋液。更易上色。2，如果喜欢更硬的口感可以不加黄油。3，这款饼干低糖低油还很健康。