双色杂粮糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

双色杂粮糕是一种糕饼类食品，但它与普通的糕点还有一定的区别，首先它是由杂粮制成的，杂粮对人体的益处比普通的白面要好的多，比如能够更多的补充人体所缺乏的B族维生素物质，其次是它的特色也就是双色而非单色并且口味也不单一，给人一定的视觉冲击，更能引起人的食欲。

主料

紫米面 ：20g
面粉 ：200g
玉米面 ：50g

辅料

糖 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

1.白面，玉米面加酵母加糖搅拌均匀

2.白面，紫米面加酵母加糖搅拌均匀

3.用温水和稀

4.盆子里抹油

5.把两种面倒进去

6.放在温暖处醒发

7.把醒发好的面用刀来回划一下

8.上锅蒸25分钟

9.出锅放凉切开

烹饪技巧

紫米面的放得有点多，按白面和紫米面9:1就可以了