入味的五花肉烧腊鱼怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟

五花肉烧腊鱼你吃过吗？哈哈，听到名字口水就往下流了吧，我在餐馆第一次听到这个名字的时候就是如此哦，被这个名字先吸引了，觉得肯定是很好吃的，果然，不出所料，刚入口就爱上了它，非常香嫩好吃，然后我向师傅请教着做法，现在来做做看吧。

主料

五花肉 ：适量
腊鱼 ：适量

辅料

酱油 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.1，食材。

2.2，五花肉洗净切小块。

3.3，姜切片，蒜子切片，早辣椒切两半，花椒。

4.4，锅放水烧开放腊鱼块焯水去部分盐味。

5.5，锅烧烈放油，下肉块炒变色。

6.6，放早辣椒，花椒，姜蒜片炒香。

7.7，放腊鱼炒匀。

8.8，放料酒。

9.9，放老抽上色。

10.10，放盐，糖炒匀，放水平衡食材烧煮。

11.11，收浓汁放鸡精，胡椒即可。