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热腾腾的脆皮炸鸡怎么做好吃又简单

热腾腾的脆皮炸鸡怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

盐 :2
油 :2匙
鸡翅 :10根
姜 :小块

辅料

家乐牌炸鸡调料粉 :20

具体步骤

1.鸡翅洗净,沥干

2.把姜切成姜末,并和家乐牌炸鸡调料粉、少许盐、2勺食用油一起放入盆中

3.用你干净的小手,拌匀所有材料,并静置5分钟左右。搅拌过程中,如果觉得太干,不要加水搅拌,加食用油。

4.五分钟后,就可以放入油锅炸了,一直炸到表面金黄。

5.我喜欢更酥脆的,炸得更久些。沥油捞起,就可以开吃了,香酥鲜嫩。

烹饪技巧

在搅拌过程中,不要加水搅拌,用油搅拌就行。加了水搅拌,在炸的过程中会溅油,所以不加水更好,不会整得厨房油腻。