青虾是国产的还是进口的？淡水虾和海虾有什么区别？

爱吃海鲜的朋友对虾类海鲜也一定都是情有独钟的，虾有好多种类，相信“虾”友们对青虾一定不陌生，但是青虾是国产的还是进口的呢?有些朋友可能就不太清楚了，接下来就给大家简单的介绍一下。

一、青虾是国产的还是进口的

青虾又叫沼虾，河虾，学名叫日本沼虾。主要分布在中国和日本，是国产货，属于淡水虾类，分布于各地淡水的江河、胡泊、小溪流的水藻以及草丛里。在我国的全国各地均有分布。

青虾不仅因为肉质细嫩、味道鲜美，更因为高蛋白、低热量，营养丰富而深受(虾)友们的青睐。

二、淡水虾和海虾有什么区别

1.海虾本身就有咸味，而淡水虾则没有。

2.海虾基本都是属于天然的，淡水虾大多都是人工养殖。

3.海虾吃起来味道比较鲜香，淡水虾的口感稍稍会有些发柴。

4.从价格上来讲，由于海虾的养殖成本高，因此价格相应的也是比较高一些的。

5.从身体外观上来看，海虾的个头一般比较大一些，颜色也比较深，壳比淡水虾的要稍稍厚一些硬一些，身体的枝节也比较大，淡水虾的虾壳比较薄而且偏软，个头比较小巧一些。

6.海虾的颜色大都是偏白色，淡水虾的颜色大多都呈青色，仔细对比是很容易区分开的。

7.海虾是以白虾为主要品种，而淡水虾则以沼虾为主要品种。

8.野生海虾的须是很短的，头部的虾柁短，齿钝且坚硬，淡水虾的须子是很长的，齿锐且软。

现在，通过简单的介绍，爱吃虾的美食朋友们应该知道青虾是国产的还是进口的了吧，它是我们国家地地道道的国产货，同时也给朋友们讲述了一些区别海虾和河虾的小技巧，最起码去市场挑选虾的时候，自己做到心中有数，不盲目、不盲从，就能够挑选到自己满意的美味食材。