健康美食之反砂芋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

芋头 ：一斤

辅料

白糖 ：四两

具体步骤

1.先将芋头洗干净削皮，切成块状或条状，用大火炸至芋头外表金黄色。

2.在锅中加入100克水，200克白糖一起煮，直至糖浆浓稠即可关火。可装一碗水，用筷子沾一点糖浆滴在水里，糖浆若凝固即可。

3.将芋头、葱花（或者陈皮）加进糖浆中搅拌均匀，使糖浆慢慢凝固成糖块，包裹在芋头表面