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芝士鸡肉卷怎么做好吃又简单

芝士鸡肉卷怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 :
芝士 :

辅料

鸡蛋,淀粉,面包糠 :
盐,鸡精,胡椒,酱油,耗油,料酒 :

具体步骤

芝士鸡肉卷怎么做好吃又简单 第2张

1.依次分别是腌制好的鸡胸肉,芝士片,淀粉,鸡蛋液,面包糠

芝士鸡肉卷怎么做好吃又简单 第3张

2.拿一块鸡胸肉沾取少于淀粉,然后放上芝士片

芝士鸡肉卷怎么做好吃又简单 第4张

3.卷好裹上淀粉

芝士鸡肉卷怎么做好吃又简单 第5张

4.裹上蛋液

芝士鸡肉卷怎么做好吃又简单 第6张

5.最后裹上面包糠

芝士鸡肉卷怎么做好吃又简单 第7张

6.用锡纸包好(也可以不用锡纸)

芝士鸡肉卷怎么做好吃又简单 第8张

7.烤箱预热200度5分钟,入烤箱175度30分钟。时间和温度看自家烤箱脾气来调节。如果不裹锡纸就要刷点油在表面,刷油后口感会更好。

芝士鸡肉卷怎么做好吃又简单 第9张

8.烤好了,鸡胸肉可以切大点,我这是切小了,芝士片有些没包住,不过完全不影响口感。

烹饪技巧

鸡肉提前腌制好入味,卷得时候尽量卷得紧点。