美味的手打蛋白霜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

手打蛋白霜是一种很具有地方特色的小吃，它的味道吃起来就很特别，让人印象深刻。所谓的手打蛋白霜就得注意手打这一步骤，需要制作者有足够的手劲，揉搓起来很棒。蛋白的香气很浓郁，吃上一口感觉略有些酥软，还有些弹性，真是有趣的不得了。

主料

蛋清 ：适量

辅料

糖粉 ：少许

具体步骤

1.准备蛋清。

2.用打蛋器快速搅打。

3.搅打至起泡，加入糖粉。

4.继续搅打，再次加入糖粉，搅打至完全融合。

烹饪技巧

无