很有营养的蔬菜蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：适量
西生菜 ：适量
罐头玉米 ：适量
鸡蛋 ：适量
面粉 ：适量

辅料

黑胡椒 ：适量
盐 ：适量
橄榄油 ：适量
蛋黄芥末酱 ：适量

具体步骤

1. 胡萝卜切细丝加少许水微波炉加热3分钟

2. 球生菜切细丝，罐头甜玉米半罐

3. 面粉加鸡蛋调匀加入以上材料做成面糊加盐及黑胡椒调味

4. 热锅洒几滴橄榄油最小火煎至两面焦黄，起锅淋蛋黄芥末酱及几粒黑胡椒末即可