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常见的南瓜雪菜荷包蛋面怎么做好吃又简单

常见的南瓜雪菜荷包蛋面怎么做好吃又简单
准备时间:11分钟    烹饪时间:13分钟

这道南瓜雪菜荷包蛋面是一道非常不错的美食,面条是很多人都特别喜欢吃的食物,我也喜欢吃面条尤其喜欢吃我妈妈制作的面条。面条的种类味道有很多种,比如有清汤面、油泼面、牛肉面、鸡蛋柿子面……都是特别特别好吃的美食,而这道南瓜雪菜荷包蛋面也特别好吃。

主料

南瓜 :适量
雪菜 :适量
鸡蛋 :适量

辅料

面条 :适量

具体步骤

南瓜面条(放进滚水里烫软,沥干备用),雪菜切末,南瓜切丝,鸡腿肉切丝,虾米,鲜猴头菇撕块。

鸡汤两饭碗,料酒一大匙,盐少许。两大匙油烧热,放进虾米爆香,加入雪菜/鸡肉拌炒,放进南瓜丝/料酒翻炒,注入鸡汤煮5分钟,加入猴头菇/面条继续煮5分钟,加盐调味即可。

烹饪技巧