准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![清炒带子怎么做好吃又简单]( "清炒带子怎么做好吃又简单")
急冻美国大带子 ：
200 克蜜糖豆 ：
200 克 辅料
鸡汤或水 ：
1 汤匙鲜百合 ：
1 个盐 ：
适量油 ：
2 茶匙 1 汤匙甘笋花 ：
数片葱白 ：
2 棵薑花 ：
数片绍酒 ：
2 茶匙 具体步骤
1. 置中式易洁锅於中大火上，锅红时下油2茶匙及盐少许，然后加入蜜糖豆，不停炒动至顏色变為翠绿，洒下鸡汤或水，继续兜炒，下百合及甘笋花，炒至百合转半透明状便铲出。
2. 放锅回中大火上，下油1汤匙，爆香姜葱，加入带子轻轻铲散，洒酒，下蜜糖豆及百合一同兜匀。趁热供食。
