自制法式香橙煎松饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

新奇士 ：一个
低粉 ：75g
黄油 ：20g
牛奶 ：35g
白砂糖 ：25g
鸡蛋 ：1个

辅料

具体步骤

1. 新奇士洗干净外皮，切下四分之一个外皮，尽量不要切到白色的部分，然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥

2. 蛋清蛋黄分开，把蛋黄加入果泥中拌匀，加入融化的黄油和牛奶拌匀，筛入低粉，加入橙皮粒一起拌成均匀的面糊；

3. 蛋清用电动打蛋器打至粗泡，加入白砂糖；继续打制硬性！

4. 把拌好的面糊倒入蛋白中，翻拌均匀。

5. 不粘锅加热，舀入一勺拌好的糊糊，用小火加热至上面有些气泡，翻面，然后继续煎至另一面也变得金黄即可。

烹饪技巧

酸甜适口，清香宜人