美味的豆腐饺子馅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

我自认为平时吃的饺子不少，但是这种馅的饺子还是第一次吃呢，里面的馅真的是出乎我的意料，豆腐当馅，而且味道真的还是挺不错的呢，这使得这款饺子更加的多汁，更加的嫩，而且里面的馅也是挺入味的呢，这款豆腐饺子馅如果没有吃过的话，真的是可以试试的呢。

主料

北豆腐 ：500
猪肉馅 ：150
香菇 ：5朵
盐 ：适量

辅料

五香粉 ：适量
鸡精 ：少许
生抽 ：适量
香油 ：适量
葱 ：3根
油 ：适量

具体步骤

1准备北豆腐500克。

2准备香菇5朵。

3将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟。

4香菇切末、葱、姜切末。

5将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内拌匀。

6豆腐上锅蒸15钟。

7豆腐晾凉后，用小勺捣碎拌入肉馅内。

8和面一团，饧20分钟。

9面团揉好，切成剂子，擀皮

10包成饺子，下锅煮熟即可。