好吃的香菇猪肉怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
香菇猪肉几乎每个家庭都做过这个菜,猪肉有自身的香味除外,将其与香菇的香搭配到一起,喜欢吃辣的可多放辣椒,香香的,美味可口,绝对是粥面的杀手,下饭的小菜。家里来客人时,这也绝对是一道精品,营养丰富,适合各类人群食用,赶紧尝试一下吧
主料
香菇 :200辅料
盐 :适量具体步骤
准备好原材料
香菇切成丝
胡萝卜用切菜器切成小细条.
葱、姜、蒜切成丝
猪肉将肥瘦肉分开切成丝
瘦肉里加入食盐、生抽、淀粉、香油抓匀
锅里放入适量植物油,烧到六成热,下入肉丝翻炒至熟,出锅待用
锅里留底油,放入肥肉煸炒出油分,下入葱、姜、蒜炒出香味
下入香菇、胡萝卜翻炒,加入适量食盐,翻炒均匀
加入炒好的肉丝翻均匀
加入生抽、水淀粉翻炒均匀,出锅即可