爸爸做的蒜苔肉怎么做好吃又简单

蒜苔肉是老爸比较爱吃的美食，一般都是家里妈妈做饭，但是这款美食就是要爸爸来做，因为他做的更好吃一些，更能控制火候一些，炒出来的菜品无论是色泽，还是英语都是比较丰富的，所以是一款非常适合经常吃的美食，可以学习一些技巧的哈

主料

辅料

具体步骤

蒜薹、泡发的黑木耳、青椒、葱切碎备用。

炒锅下油，五成热，爆葱花炒香，放猪肉糜翻炒，变白色后盛出备用。

再起锅放底油烧热，放郫县豆瓣酱翻炒出油，依次放青椒、蒜薹翻炒，加黑木耳翻炒，最后将炒好的肉糜放入一起翻炒，点少许老抽调色，加糖放鸡精后试味，淡的话放生抽。因为郫县豆瓣酱够咸。