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可口的茄子排骨饭怎么做好吃又简单

可口的茄子排骨饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

茄子排骨饭是用茄子和排骨两种主要的原材料加工制作而成的,制作方法简单,步骤少,耗时短,很值得学习的一道菜品,排骨中含有大量的对人体有好处的营养成分,茄子也是营养丰富,两者的结合让整道菜营养健康,在享受美味的同时制作也是极好的。

主料

茄子 :60
排骨 :40
大米 :50

辅料

姜 :3片
盐 :少许
油 :适量

具体步骤

可口的茄子排骨饭怎么做好吃又简单 第2张

排骨是在家里剁好,加入油、盐、蚝油拌匀,带回公司,放在冰箱里

可口的茄子排骨饭怎么做好吃又简单 第3张

2.西兰花洗净切小块。

可口的茄子排骨饭怎么做好吃又简单 第4张

3.玉米取玉米粒。

可口的茄子排骨饭怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里放少许油,下切小块的培根煎香备用。

可口的茄子排骨饭怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里加水煮开,先下玉米,后下西兰花,快好时下芦笋焯熟,沥干水。

可口的茄子排骨饭怎么做好吃又简单 第7张

6.加入小番茄,盐,黑胡椒拌匀。

可口的茄子排骨饭怎么做好吃又简单 第8张

盖好盖,继续煮至饭熟就行了,当饭煮熟后,焖10分钟就好了