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好吃的豆浆皮味增汤怎么做好吃又简单

好吃的豆浆皮味增汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

想吃美味的豆浆皮味增汤吗?快来学做吧,很容易上手的哦。豆浆皮味增汤,不仅做法简单,所需食材少,而且各种食材的完美结合与互补使得豆浆皮味增汤的口感达到极佳,鲜美十足,香爽可口,香飘十里,闻着香吃着更香,美味十足,实在是美味中的美味。

主料

豆浆皮 :50
里脊肉 :100
干木耳 :5

辅料

油 :适量
味噌 :适量

具体步骤

1.准备食材

温水里放入发效粉和盐搅拌融化。

加入面粉揉至无干粉的状态,盖上保鲜膜醒发面团。

面团醒发到双倍大。

醒发后的面团排气后,重新揉片刻,然后分割成40克左右的小剂子,剂子饧15分钟。

小剂子揉至滚圆型。

然后按扁即成火烧生胚。

做好的火烧,然后在醒发片刻。最早做的火烧已经醒发的很大了。

近距离看醒发到位的火烧,火烧都会鼓起来。

电饼挡烧热后,火烧生胚摆入,中间留适量宽的缝隙,用小火烙。

一面金黄色后,再翻面烙至金黄。然后电饼挡断电,用余温在把火烧烤片刻。

10.熄火盛出

烹饪技巧

豆浆皮无需煮久