美味御寒汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油豆腐 ：少许
菜心 ：一根
姜片，辣椒 ：少许

辅料

食用油 ：适量
盐，味精， ：适量
料酒 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1. 高压锅放少许水，放入油豆腐，加入少许料酒，姜片，煮5分钟左右即可，

2. 菜心切块，待高压锅闭气后，加入几滴食用油，倒入菜心，煮3分钟左右即可，（不可时间过长，因为是高压锅，时间过长菜心容易煮烂）

3. 最后加入盐，味精调味，撒入少许蒜末和辣椒，