准备时间:
15分钟 烹饪时间:
10分钟主料
糯米粉 :
适量 南瓜 :
适量豆沙(作馅) :
适量 辅料
糖 :
适量黑芝麻 :
适量 具体步骤
1. 南瓜切片蒸熟(做饭的时候蒸比较省时),然后取出捣烂
2. 趁热往南瓜泥里面加入糖
3. 再加入糯米粉,加到不粘手就行
4. 活好南瓜面团,分成等量的小面团,像包包子一样包入豆沙馅搓圆
5. 小猪的鼻子:撮一个小小的扁扁的圆柱体,黏在猪脸上。猪耳朵:捏两个小三角形,黏上去,再折个弯,就是猪耳朵了
6. 小猪眼睛取黑芝麻黏上去,最后猪鼻子上用牙签戳两个小洞洞就是鼻孔了
7. 碟子抹油防粘,做好的南瓜包放上去码好,水开上屉蒸七分钟左右即可
烹饪技巧
小猪造型需要一点耐心哦