准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
带皮五花肉 :
若干 芋头 :
若干蒸肉粉 :
两包腐乳汁 :
两包 辅料
具体步骤
1. 选带皮的五花肉,有肥有瘦才好吃,切块,不用太薄。
2. 芋头洗净放水里待用,放水里不易氧化变色。
3. 芋头切滚刀块,大小适中即可。
4. 先用蒸肉粉、腐乳汁把肉拌匀。
5. 加入芋头块,按我家口味加了一块香辣腐乳。
6. 摆盘,芋头放下面可吸油汁便于入味,肉肉放上面摆好。
7. 压力锅放点水,摆好盘的芋头蒸肉放进去,设定30分钟后就不用管了。
8. 蒸好啦,开吃哦!简单又好吃粉蒸肉!入口就是满满的幸福感~(≧▽≦)/~
烹饪技巧
根据喜好可拌入孜然粉或香辣腐乳,按食材分量来,注意咸淡。