家常绿色田园怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜虾仁 ：200g
西兰花 ：150g
黄瓜 ：100g
生腰果 ：12枚
料酒 ：1汤匙
生抽 ：1汤匙
白糖 ：2/3汤匙
食盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
淀粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 虾仁洗净后放入料酒、生抽、淀粉适量，腌十分钟去除腥味

2. 西兰花洗净后掰成大小均匀的小块，用开水焯一下，沿盘子周围摆放整齐

3. 烧热锅后放入少许油，将生腰果炒至颜色呈金黄色出锅

4. 黄瓜洗净，切成大小均匀的小块

5. 锅烧热后，放入适量油，待油七八成热时，倒入腌好的虾仁，翻炒2分钟，出锅

6. 锅中倒入少量油，待油热后，放入葱、姜爆炒，出香味后，倒入虾仁，放入适量白糖翻炒，倒入黄瓜和腰果，放入适量食盐翻炒3分钟