家美厨房塔吉锅试用-微波田园杂蔬怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鲜菇 :8朵
胡萝卜 :100
西兰花 :半朵
南瓜 :100
腐竹 :2条
圣女果 :8个
蒜头 :3瓣
油、盐 :适量
主料
草菇 :8只鲜菇 :8朵
胡萝卜 :100
西兰花 :半朵
南瓜 :100
腐竹 :2条
圣女果 :8个
辅料
蚝油 :20ml蒜头 :3瓣
油、盐 :适量
具体步骤
1. 全部材料清洗干净,切片或切段;蒜剁成蒜蓉;
2. 把蒜蓉放进塔吉锅,不用盖盖子,放进微波炉高火2分钟,爆出香味;
3. 把西兰花、胡萝卜、草菇、鲜菇、南瓜放进塔吉锅,淋上适量的色拉油;
4. 加入20ml蚝油,拌匀均匀;
5. 盖上盖子,放进微波炉,高火3分钟;
6. 取出塔吉锅,放进腐竹、圣女果,调入适量盐,翻拌均匀,继续盖上盖子,放进微波炉,高火2分钟即可。