准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
米饭 :
适量坚果,
核桃肉、瓜子仁、松子仁等都可以 :
适量 辅料
盐 :
适量糖 :
适量花生酱 :
适量 具体步骤
1. 隔夜米饭高压锅蒸软
2. 找一个容器把米饭搅散,放少许盐、糖搅拌
3. 把坚果碾碎,不需要太碎,吃起来脆脆的
4. 把碾碎的坚果放入米饭中,继续搅拌至均匀
5. 放一撮搅拌好的米饭在手中,压平,加一小勺花生酱,再加一撮米饭,捏成自己喜欢的形状,就OK了!
烹饪技巧
米饭不能太湿不好成型,坚果不要碾太碎,小颗粒状口感比较好