准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
250g 巧克力 :
适量榛仁各 :
200g 鸡蛋 :
2枚砂糖 :
适量红糖各 :
50g 黄油 :
50g小苏打 :
10g 辅料
具体步骤
1. 把巧克力和榛仁都切成黄豆大小的颗粒。把小苏打、面粉放入小碗内,混合搅拌。
2. 取一只大腕,放入黄油、砂糖、红糖混合搅拌成乳状,然后把鸡蛋加进去,每加入一个鸡蛋都要搅拌均匀,再把小碗中的面粉加入大碗内,搅拌均匀,最后加入碎巧克力颗粒和坚果继续搅拌。
3. 将烤箱预热到375度,把模子放入烤箱烘烤9-11分钟,直到变成金黄色后从烤箱中取出,切成粒状即可。