![美味槐树花包子怎么做好吃又简单]( "美味槐树花包子怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
15分钟主料
面皮 ：
500 槐花 ：
500 猪肉 ：
300 韭菜 ：
适量 鸡蛋 ：
适量 辅料
酵母粉 ：
适量盐 ：
适量姜葱 ：
适量 具体步骤
鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上，挤干水分入冰箱冷冻保存
从冰箱中取出槐花解冻后剁碎
把菜洗净沥干水分
肉馅加入葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉、植物油和鸡蛋搅拌均匀
肉馅继续搅打至上劲，将剁碎的槐花挤干水分加入搅打好的肉馅中搅拌均匀
再放入切碎的韭菜末，充分搅拌均匀
包子皮上放馅，拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿，包成包子
蒸锅放水烧开把醒发好的包子放上笼屉，上汽蒸15分钟，关火虚蒸5分钟即可
