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美味蜜豆司康饼怎么做好吃又简单

美味蜜豆司康饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

蜜豆司康饼酥脆香甜的口感着实吸引了众多美食爱好者为之折服,而且食材也都是新鲜容易采购的,制作工艺也是非常简单容易学习的。搭配着一杯热热的花茶食用让人心情愉悦又美妙,而且色泽金黄诱人十足呢。所以喜爱甜点小吃的朋友还在犹豫什么?

主料

黄油 :60
奶油奶酪 :120
全麦粉 :200

辅料

白糖 :60
牛奶60
蜜豆 :6
泡打粉 :7

具体步骤

准备好所有原料,将面粉、泡打粉、糖混合过筛在容器内。奶油奶酪软化放面粉里搓成屑状。

将软化的黄油也放面里搓成屑状。一点点加入牛奶,拌到无干粉状,捏成团即可。里面放入蜜豆混合均匀,桌上撒薄面,面团擀开,折叠几下,压成2厘米厚,用模具压出型。放入烤盘中,表面涂蛋液,180度,中层,烤15-20分钟。

烹饪技巧