美味的蜂蜜绿豆饼怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
绿豆 :适量
面粉 :适量
盐 :适量
蜂蜜绿豆饼是一种非常美味的甜点,制作方法十分有趣,很值得为之而费时的一道甜点,蜂蜜绿豆饼质嫩爽口,吃后让人回味无穷,冰冰凉凉的吃起来很舒服,非常适合为家人和朋友制作这道美味的甜点,如此在享受到美食的同时也体验到了动手的乐趣。
主料
蜂蜜 :适量绿豆 :适量
面粉 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.绿豆提前泡一夜水
2.放在水中用手搓一下去掉表面的皮,然后用小筛子将绿豆皮捞出来(搓个三五次以后,剩下的带皮绿豆就不多了,但是这个过程比较虐)
3.将去好皮的绿豆,放在锅内蒸25分钟
4.蒸好的绿豆趁热倒在料理机内,加入牛奶打成绿豆蓉
5.不粘锅内倒入玉米油烧热
6.加入打好的豆蓉,小火翻炒
7.翻炒至油完全融合以后加入蜂蜜和白砂糖,炒至抱团就可以了
8.将炒好的豆沙平铺在烤盘内晾凉
9.然后分成小份大约30-40g每个
10.包入红豆沙馅
11.用喜欢的模具压出形状就可以了