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好吃的高唐老豆腐怎么做好吃又简单

好吃的高唐老豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

高唐老豆腐是山东的著名小吃,虽然说我们不是每一个人都有机会去到山东吃到那的高唐老豆腐,到我们完全可以在家里自己亲手做一份。自己做的,在心里也会觉得挺好吃的。其实方法不难,多练习几次,我们也能很熟手啦,看完步骤就马上试试吧。

主料

豆腐 :1块
老汤 :600

辅料

盐 :适量
味精 :适量

具体步骤

把豆腐切块,放在吸水纸巾上,沥水。

锅中放油,烧至6成热,放入豆腐炸至到外皮挺实,色泽微黄,捞出

把油温热至8成,在下入豆腐复炸一次,炸至焦黄即可捞出备用。

锅留底油,爆香葱姜,倒入老汤

烧开后,放入炸好的豆腐

按个人口味加盐,味精等,也可放糖