香脆的油饼的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

和妈妈包了饺子，包了云吞，还和包了包子，这几天一直都在研究新花样，爸爸都看不下去了，问我们什么时候才能倒腾点新鲜的玩意，换换口味。我想这个油饼应该算有些创意的吧。这是北方传进来，独特的口感还是很受欢迎的呢。油饼的做法简单，不费事，味道还一流呢

主料

面粉 ：250
胡萝卜丝 ：适量

辅料

油盐 ：适量
温水 ：适量

具体步骤

面粉加一盐勺盐，加温水搅拌成絮状

和成光滑的面团醒半个小时左右，分成四份，擀开，抹上油，卷起来。

把面捏成长条，或者搓的再细一点，就这样卷起来，一个接着一个的尾部

全部卷起来，按扁擀开

小火慢慢的烙熟即可

烹饪技巧

1、面粉里加盐能让他更筋道。2、用温水和面醒的时间一定要够，那样才好吃。3、小火慢慢烙，有点耐心。