红枣南瓜鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：1只
鸡腿 ：6跟
红枣 ：1把

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
无花果干 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1. 红枣和无花果干洗净，冷水泡40分钟

2. 鸡腿切块，冷水下锅焯水去血沫

3. 南瓜切小块

4. 不沾锅内倒少许油，把鸡腿煎到稍微金黄

5. 加入葱姜大火翻炒

6. 加入南瓜块，倒入泡枣的水，大火煮沸后小火炖20分钟至南瓜软即可。