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榛子芝士饼干怎么做好吃又简单

榛子芝士饼干怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:

榛子芝士饼干,形状多样可爱,与牛奶搭配,非常方便食用。它的营养价值非常高,原材料都是纯天然、绿色的。具有润肠、补钙、健齿、增强抵抗力、安神的作用,能够促进发育期的孩子生长发育,所有人群都适合吃。

主料

芝士 :60
榛子 :15
面粉 :100
牛奶 :55
黄油 :35

辅料

黑胡椒 :少量
盐 :0.6

具体步骤

榛子芝士饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.马苏里拉芝士切碎

榛子芝士饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.榛仁放袋子里,最好用硬点的袋子,用擀面杖擀碎

榛子芝士饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.把除黄油外的所有干的原料放入盆中,搅拌均匀,加入牛奶揉成面团

榛子芝士饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.不需要揉太久,成团即可

榛子芝士饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.黄油放入保鲜袋,软化后,用擀面杖擀成薄片,大约0.3cm,擀好后可先放冰箱冷藏

榛子芝士饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.把面团揪成0.3cm的片,放上黄油片,折叠后擀成薄片,再折叠,再擀成薄片,如果黄油漏出可撒点面粉,或者放冰箱冷藏一下再继续

榛子芝士饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.黄油混合后的面团擀成薄片0.3cm厚

榛子芝士饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.用磨具刻出花型,摆入烤盘

榛子芝士饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.190度20分钟,倒出晾凉即可

烹饪技巧

夏季黄油易漏,可在冰箱冷藏一下在操作