美味的甘肃咸腊八粥怎么做好吃又简单
甘肃咸腊八粥所需要的食材主要为大米、大黄米、胡萝卜、大白菜、豆腐干。大米作为人们菜谱中最为常见的食材，富含丰富的营养。大白菜口感清脆，富含丰富的水分搭配上胡萝卜可谓一绝，在搭配上大米、小米等食材经过高温的长时间炖制，好吃极了。
主料
大米 ：适量小米 ：适量
大黄米 ：适量
麦仁 ：适量
豆子 ：适量
胡萝卜 ：适量
豆腐干 ：适量
大白菜 ：适量
青蒜 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
大葱 ：适量
生姜 ：适量
酱油 ：适量
五香粉 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
准备材料。
将豆子、大米、小米、黄米、麦仁放入电压力锅中煮熟。
将羊肉切丝。
羊肉中加葱、姜、料酒、胡椒腌制。
胡萝卜切碎片，豆腐干切丁。
大白菜切丁。
炒锅中加油小火爆香葱姜末。
下入腌好的羊肉加酱油、盐、五香粉、胡椒粉炒成臊子。
炒好的肉臊子盛出备用。
另起锅炒胡萝卜、豆腐干。
下入白菜丁同炒。
加入炒好的肉臊子，加盐、酱油翻炒均匀。
打开压力锅盖，煮好的腊八。
另起锅将煮好的腊八放入。
加入炒好的臊子搅拌均匀即可。
1、各种配菜可以随自己喜好添加。2、最后煮好的腊八根据自己的口味加盐。口味轻的可以不加盐。3、麦仁的量可以稍微多一些，比较好吃。
