![香鲜至极的炒糯米饭怎么做好吃又简单]( "香鲜至极的炒糯米饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
五花肉 ：
60 香菇 ：
2朵 鸡蛋 ：
一个葱 ：
适量 糯米 ：
150包心菜 ：
160 虾皮 ：
5 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![香鲜至极的炒糯米饭怎么做好吃又简单 第2张]( "香鲜至极的炒糯米饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.糯米洗净后用清水泡两小时以上
![香鲜至极的炒糯米饭怎么做好吃又简单 第3张]( "香鲜至极的炒糯米饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.泡好得糯米放在打湿的纱布上，放入锅里大火蒸10分钟，关火后闷10分钟
![香鲜至极的炒糯米饭怎么做好吃又简单 第4张]( "香鲜至极的炒糯米饭怎么做好吃又简单 第4张")
3.鸡蛋摊成鸡蛋饼后切小备用
![香鲜至极的炒糯米饭怎么做好吃又简单 第5张]( "香鲜至极的炒糯米饭怎么做好吃又简单 第5张")
4.肉切小片，香菇泡发切丁，包菜切丝，葱切葱花
![香鲜至极的炒糯米饭怎么做好吃又简单 第6张]( "香鲜至极的炒糯米饭怎么做好吃又简单 第6张")
5.起油锅，下肉丝炒变色
![香鲜至极的炒糯米饭怎么做好吃又简单 第7张]( "香鲜至极的炒糯米饭怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入香菇包菜翻炒变软
![香鲜至极的炒糯米饭怎么做好吃又简单 第8张]( "香鲜至极的炒糯米饭怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入糯米饭虾皮，一丁点水翻炒
![香鲜至极的炒糯米饭怎么做好吃又简单 第9张]( "香鲜至极的炒糯米饭怎么做好吃又简单 第9张")
8.最后放入鸡蛋丝葱花，盐味精翻炒均匀起锅
烹饪技巧
糯米我一般都是晚上泡，早上起来蒸
