好吃的葱香炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

有一个周末的时候，朋友请客去他家吃饭，在他家就吃到了这一道葱香炒饭，真是在我的食谱里面排得上号的一道菜了，味道很好，简直是美味，所以回来的时候我就问了方法，自己在家没事的时候就会做给家人吃，家人们也都很喜欢，看到他们喜欢我很高兴。

主料

剩米饭 ：适量

辅料

红葱头 ：5个
鸡蛋 ：1个
圆包菜 ：适量
胡萝卜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.葱头切粒，包菜、胡萝卜切丝

2.锅中入适量油，油热后下入葱头煸

3.中火煸到微微发黄，期间要一直炒拌葱头

4.煸到上一步的程度，就可开大火倒入生抽，滚开立即关火，盛起

5.锅中留少许葱油下入鸡蛋炒熟，再依次放胡萝卜丝，包菜丝翻炒匀

6.下去剩米饭翻炒，这时淋入刚才盛起的葱油生抽

7.翻炒匀就可以出锅了

烹饪技巧

用剩米饭炒能粒粒分明，口感更好