营养大闸蟹焖滑鸡怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

大闸蟹焖滑鸡只听菜名就很诱人，大闸蟹和鸡肉都是口感鲜嫩，营养含量丰富的食材，特别是富含蛋白质。这样一道菜对于日常所需的蛋白质和肉类的补充再适合不过了，还可以根据自己的喜好添加佐料，色泽诱人，老少咸宜。制作过程也很简单。

主料

大闸蟹 ：300
鸡 ：500

辅料

浓汤宝 ：20

具体步骤

鸡用米酒、生粉、盐腌10分钟

姜切片、蒜切碎、紫苏切碎备用

锅里放入少许油把大闸蟹炒香捞起备用

把腌好的鸡放入煎至两面金黄

倒入水盖上盖子煮开，加入浓汤宝

把大闸蟹放入焖