一般蒸玉米要蒸多久能熟？玉米怎么煮好吃？

说起玉米，大家脑海里肯定浮现出了金黄可口的画面，作为健康可口的粗粮，大家也肯定都有吃过的，玉米还要很多种吃法，比如炒着吃，煲汤吃，都是非常鲜美的，还有一种最原滋原味的吃法就是蒸着吃，那么一般蒸玉米要蒸多久能熟？大家是否都知道呢？今天就来了解一下吧！

一、一般蒸玉米要蒸多久能熟

水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损失。

通常情况下蒸玉米都是蒸的嫩玉米，而嫩玉米中的营养成分都比较鲜嫩，蒸起来比较容易熟，一般只需要蒸15-25分钟左右的时间即可，因为蒸的时间太长可能会导致玉米变老，从而影响它的营养价值和食用价值。玉米中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素以及胡萝卜素等营养物质，营养价值含量较高，放水里煮很容易导致玉米的营养成分流失，导致其营养价值下降，而蒸玉米可以最大程度上保留住玉米的营养成分，所以一般建议蒸玉米比较好。

二、玉米怎么煮好吃

1.将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净;

2.把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。

3.甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米;

4.煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。

煮玉米留下的水可是个宝，因为有玉米须，喝了清热利水，保健的作用很大。

对于玉米是不是又进一步了解了呢？尤其是一般蒸玉米要蒸多久能熟这个问题，大家都懂了吧，玉米是一种很有营养很健康的粗粮，大家在日常中可以经常吃哦，如果你在减肥就更是不二的选择了，对于能够保留最原汁原味的做法，大家都掌握了吧，如果身边的人也喜欢吃玉米，记得转告给他们哦。