养胃玉米粒蒸肉饼怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟

养胃玉米粒蒸肉饼是一道由玉米和猪肉共同烹饪而成的美食。玉米我国传统的五谷之一，是人们日常饭桌上补充能量滋养脾胃不可缺少的主食之一，可以被制成不同形式。猪肉含有高蛋白补充人体所需的营养，共同烹饪制作出来的美味营养又健康

主料

猪肉 ：250
玉米 ：60
香芹 ：40

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
生粉 ：适量
糖 ：适量
蛋清 ：适量

具体步骤

1.绞肉事先用油，盐，生粉，蛋清，糖，姜末，蒜末，生抽等调味拌匀备用；

2.香芹切成小丁备用;

3.玉米粒备用；

4.把玉米粒和香芹丁加入到肉末中，顺时针方向搅打上劲;

5.把备好的肉均匀铺上碟中，上锅蒸约10分钟至熟即可;

6.熟后可以撒点葱花利用余热再虚蒸一会即可上锅。