普洱茶蒸后会变味道吗 飘香香 专业问答 3.46W 大中小设置文字大小 会变味。蒸普洱茶的时候,普洱茶叶内的活性物质在接触到温度较高的水蒸气时会产生挥发,一旦挥发,茶叶的香气会有所减少,蒸制时间越长,变化也会越大。但经过蒸后茶叶会变软,特别是生茶,叶底可以最大程度地保持完整,苦涩感也大大降低,更好入口。 TAG标签:普洱茶 蒸后 #