烤豇豆卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
油 :适量
辣椒粉 :适量
芝麻籽 :适量
孜然 :适量
这种做法在烧烤中非常常见,将豇豆卷起,在上面撒上大量的调理品,在翻面、烧烤过程中让豇豆充分地入味。这种做法不仅吃起来好吃,而且看起来好看,卷起来的豇豆就像一个绿圆盘。这道菜是一道典型的看起来好看,吃起来更好吃的代表。
主料
长豇豆 :250g辅料
盐 :适量油 :适量
辣椒粉 :适量
芝麻籽 :适量
孜然 :适量
具体步骤
1.豇豆掐去两头,洗净
2.锅加水烧开加少许盐,下入豇豆焯至断生,捞出
3.放冷水内投凉,捞出沥水,对半切开,
4.将豇豆卷起,用牙签穿上
5.将油,盐,辣椒粉搅拌均匀
6.刷在豇豆卷上,在撒上孜然,芝麻
7.码在烤网上
8.烤箱预热,上下管210度,入上层烤6分钟即可
辣椒粉,芝麻,孜然可随个人口味增减