好吃的香煎百叶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我很喜欢吃煎的东西，很脆，很香。香煎百叶朋友们吃过吗？我以前有个梦想，想开家美食馆，然而因为各种现实的条件阻碍，一直没有实现，但我还是有报名学了很多菜。香煎百叶是我学的其中一道，我做的香煎百叶味道很好，吃过都会深深爱上的呢。

主料

百叶 ：1卷
猪肉 ：500
鸡蛋 ：1个

辅料

食盐 ：适量
生抽 ：适量
生姜末 ：适量
柱候酱 ：1勺
香油 ：适量
调合油 ：适量

具体步骤

1.买来的肉剁成肉糜，加生抽，香油，柱候酱，生姜末，盐，鸡蛋，用筷子朝一个方向搅拌上劲

2.百叶洗净切成方块（我们这的百叶叫千张，这是四分之一）

3.加入肉馅包成长方形，收口处用肉泥沾合，收口向下，象春卷吧

4.全部包好，一共三盘，蒸了一盘

5.锅中放油，煎至两面金黄即可（包好小宝就要吃，一直站在旁边，所以来不及拍照）