简单的简易榴莲酥饼怎么做好吃又简单
简单的简易榴莲酥饼是由榴莲 面粉和鸡蛋一起制作出来的一道美食，制作过程一点也不复杂，简易榴莲酥饼吃一口香酥可口，既有鸡蛋的味道还伴有榴莲的香甜，大家不妨自己动手制作哦，大家在家制作的时候可以根据自身口味加入鸡蛋的
主料
榴莲 ：150小麦面粉 ：250
黄油 ：30
辅料
盐 ：2鸡蛋液 ：适量
清水 ：适量
白糖 ：20
具体步骤
1.小麦面粉、白糖、黄油、盐加少许清水揉搓橙团。
2.用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟左右。
3.榴莲去籽压成泥状。（本人喜欢吃到有丝的感觉，所以直接总勺子压没用榨汁机）
4.醒好的面团用擀面杖推平，再切成几小块。
5.每块面皮再推薄擀成方形。
6.放一小勺榴莲肉。
7.鸡蛋液打好，用硅胶刷涂抹至面皮四周，方便粘合。
8.再用叉子在面皮封口处压出褶子，使面皮更好粘合在一起。
9.同法做好其他榴莲酥。放入烤箱（事先220度预热5分钟）220度烘烤15分钟。
10.烘烤至表面微焦即可。
11.取出盛盘，稍微冷却，即可享用。
1，面团不用揉搓太久，成团即可，不用出筋。2，为防止三高，所以制作是遵循少糖少油少炸原则。榴莲选甜味浓的金枕头，面皮就不用加太多糖了。
