简单版椒盐龙珠怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

龙珠 ：200公克
葱 ：2根
辣椒 ：1根
蒜仁 ：30公克
太白粉 ：2大匙
白胡椒盐 ：1/2茶匙

辅料

具体步骤

1. 把龙珠洗净、沥干；葱切花，辣椒、蒜仁切末，备用。

2. 起一油锅，热油温至约180℃，将龙珠撒上一些干太白粉，即可放入油锅中以大火炸约1分钟至表面酥脆即可起锅。

3. 另起一锅，热锅后加入少许沙拉油，以小火爆香葱花、蒜末、辣椒末，将作法2的龙珠入锅，加入白胡椒盐，以大火快速翻炒均匀即可。